Селски туризъм във Банско
Селски туризъм във Банско
От Българската асоциация за селски и екологичен туризъм информират, че напоследък има засилен интерес към селския и еко туризма. Повишен интерес към селския туризъм се наблюдава в последните години. Едни от най-посещаваните селища е Банско. С местни кулинарни специалитети и английска кухня закупилите в Банско жилища англичани развиват селски туризъм и привличат сънародниците си тук за почивка. за да опознаеш България, трябва да се потопиш в нейната автентичност, да вкусиш плодовете на природата й, да я обходишс раница на гърба и да събереш букет от спомени и усещания. разнообразието на българската природа е чудесна предпоставка за успешното развитие на екотуризъм – разходки в националнитепаркове и резервати по някоя от многобройните екопътеки, наблюдение на птици и животни, посещения на пещери и природни
забележителности.Гъста мрежа от екопътеки обхваща цяла България. В страната непрекъснато се маркират и нови трасета и с това се дава достъп до все повече забележителности и интересни места. Природосъобразните туристически занимания чудесно се комбинират с възможностите за практикуване на селски и алтернативентуризъм. опознаване на автентичния български фолклор, както и настаняване в стари селски къщи са възможни в рилоПиринския, родопския, странджанския, старопланинския, тракийския, Дунавския и Черноморския регион. много селца вече посрещат гости, а стопаните организират разнообразни мероприятия – конни преходи, запознаване с местните занаяти, разходки до природни забеле
жителности, фолклорни вечери и занимания сред природата. Кухня
Банска капама, Чобански шиш, чомлек, агнешки специалитети — чеверме, дреболии, домашни питки и погачи, катино мезе, бански кустурета — с кажель и чекане, дропка, сменка, бански старец (бабичка), кървавица и шужук, шупла, целуварчи, црекульчи, кукурини, суловра, катък, собствени овчи млека — най-често гарнирани с мед и боровинки, баници, бурек.